유기농 녹두전분

유기녹두전분은 녹두를 물에 불린 후 빻아 침전시킨 분말의 일종이다. 우리의 유기농 녹두 전분은 전통적인 가공 아이디어를 따르고 현대 산업 기술을 결합하여보다 효율적이고 안전하며 위생적인 ​​가공 수준을 달성합니다. 녹두 전분의 특징은 충분한 점착성, 낮은 흡수성, 백색 및 광택 색상입니다.

녹두(Vigna radiata)는 콩과에 속하는 식물입니다. 녹두는 주로 인도, 중국 및 동남아시아에서 재배됩니다. 중국인은 거의 2,000년 동안 녹두를 재배해 왔습니다. 그들은 중국에서 어디에나 존재하며 많은 유형과 숫자가 있습니다. 녹두는 남아시아, 북미, 브라질 및 유럽의 다른 국가/지역에서도 재배되고 있습니다. 중국의 주요 녹두 재배 성은 안후이, 허난, 허베이, 후베이, 랴오닝, 산시, 산시 및 쓰촨입니다.

녹두 전분의 영양가는 매우 높고 그 용도도 매우 광범위합니다. 예를 들어 녹두 전분은 항균, 항균, 고지혈증, 항종양, 해독 효과가 있습니다.

녹두전분에는 올리고당(펜토산, 갈락탄 등)이 상당량 함유되어 있다. 이러한 올리고당은 인간의 위장관에 해당 가수분해효소 시스템이 없기 때문에 소화 및 흡수가 어렵기 때문에 녹두 전분은 다른 곡물보다 낮은 에너지 값을 제공하며 비만 및 당뇨병 환자에게 보조 요법 효과가 있습니다.